26 plats typiques du Vietnam - Voyage Vietnam …
20. Goi Cuon (Spécialité de Trang Bang) Les meilleurs papiers et gâteaux de riz sont préparés à Trang Bang situé 40km de Ho Chi Minh ville. La farine de riz est rôtie pendant quatre ou cinq heures avant d’être transformée en gâteaux épais qui sont séchés et entreposés dans des sacs de nylon.
